Tra le colline e i vigneti del Soave e del Durello, a cavallo tra le province di Verona e Vicenza, nasce la Trattoria Fattori.
Di proprietà della famiglia Fattori dal 1927, la cucina di questa trattoria è una cucina tipica e che varia al passare delle stagioni. Trascorrendo piacevoli ore si possono gustare, la pasta fatta in casa, la selvaggina, i tortellini il bacalà alla vicentina e soprattutto il capretto allo spiedo, vero fiore all’occhiello, mantenendo sempre le tradizioni della cucina locale veronese e vicentina. Non mancano mai la carne alla griglia e i dolci fatti in casa. La tradizione di famiglia, quindi, va avanti mantenendo i “segreti culinari” tramandati per generazioni ….   (continua)